持続可能な食料

はじめに2024年1月28日、パリのルーブル美術館で環境活動家がレオナルド・ダビンチの代表作「モナリザ」にスープを投げつけるという出来事が発生しました。この行為は、「健康で持続可能な食料への権利」を訴える目的で行われたとされています。絵画は...