2024年7月29日、横浜市の京急百貨店で販売された「うなぎ弁当」を食べた
複数の客が体調不良を訴えた事件が報道され、
因果関係不明としているが1人が死亡しているとの事なのでまとめます。
食中毒の原因と経緯
この事件は、京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された
「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えたことに端を発します。
横浜市は7月29日、これを黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
被害の拡大
「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日である24日から翌日25日の2日間で計1761個が販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴えました。
さらに、90代の女性1人がその後亡くなったことも明らかにされましたが、横浜市は死亡との因果関係は不明としています。
消費期限の誤表示と原因調査
また、450個の弁当には消費期限の誤表示があったことも指摘されています。
現在、詳細な原因については調査中とのことです。
京急百貨店と伊勢定の対応
京急百貨店側は「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに、再発防止策を検討して参ります」とコメントしています。
類似事件
愛媛県で、「うなぎのかば焼き」が原因で約190人が食中毒を起こした事件が報告されました。
この事件では、調理過程での二次感染が原因と考えられており、生のうなぎを触った手で焼いた後のうなぎを扱ったり、消毒不十分なまな板を使用するなどの衛生管理の問題が指摘されました。
ネットの反応
こわい。百貨店でこれは勘弁です…。
傷口がある手で料理したりすると食品を汚染し、集団感染起こしがち。 注意しよう!
かなり焼いてるイメージがあるのになるんだね。原因なんだろ
この件とは関係ないとは思うけどさ、老舗の創業から継ぎ足しの秘伝のタレ生理的に無理だわ
誰か傷口ある状態で、手袋無しで素手とかで触っただろ……
まとめ
これは・・・死因に関連性ありってなったらどうなるんだ?
「再発防止策を検討して参ります」とか言ってる場合ではなくなるのでは?
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参考リンク
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